Kulinarik


Geöffnet vom 30. Juni 2018 – 22. April 2019
(im November 2018 Wochenendbetrieb)

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kulinarische Highlights

Wir kochen ausschliesslich mit frischen Produkten und stellen fast alles selber her. Wir verwenden weder Aromat noch Geschmacksverstärker und kaufen wenn möglich in der Region ein. Wir kochen Gerichte, die in die Berge passen, drum gibt’s keinen Fisch und keine Crevetten. Je nach Saison bieten wir folgende Spezialitäten: