Kulinarik


Geöffnet vom 1. Juli 2017 – 15. April 2018
(im November 2017 Wochenendbetrieb)

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kulinarische Highlights

Wir kochen ausschliesslich mit frischen Produkten und stellen fast alles selber her. Wir verwenden weder Aromat noch Geschmacksverstärker und kaufen wenn möglich in der Region ein. Wir kochen Gerichte, die in die Berge passen, drum gibt’s keinen Fisch und keine Crevetten. Je nach Saison bieten wir folgende Spezialitäten:

✔ 9. – 9. März 2018: „Food am Berg“ – das Foodfestival in allen Skihütten im Wintersportgebiet Arosa – Lenzerheide.