Notre philosophie de cuisine
Nous cuisinons exclusivement avec des produits frais et fabriquons presque tout nous-mêmes. Nous n’utilisons pas d’arômes ni d’exhausteurs de goût et nous nous approvisionnons dans la mesure du possible dans la région. Nous cuisinons des plats qui conviennent à la montagne, c’est pourquoi il n’y a pas de poisson ni de crevettes.
Horaires des repas
Petit déjeuner à partir de 09h00 – Cuisine chaude 11h00 – 16h00
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